vitesse de refroidissement

Notion physiologique, la vitesse de refroidissement est un échange -ou transfert- thermique, donc une perte d’énergie calorifique par unité de temps

Eq = T.t.S.κ’

avec Eq(J)= énergie calorifique échangée entre un corps vivant et le milieu où il évolue

t(s)= temps de l’échange

T(K)= température de discontinuité sur l’interface

S(m²)= surface d’échange

κ ’(W/m²-K)= coefficient de transfert thermique du milieu