déshydratation

La déshydratation est la suppression de l'eau dans un corps.

C'est un cas de sorption , qui abaisse le taux d'humidité base sèche.

Cas extrême : la déshydratation est nommée dessication quand le pourcentage du taux d'humidité est tombé à 0

Cas usuel : la déshydratation est nommée assèchement quand le produit à déshydrater est chauffé 2 heures à plus de 100°C (d'où vaporisation)

 

SI ON DÉSHYDRATE CHIMIQUEMENT

C'est une absorption, où est créée une réaction entre un produit chimique apporté et l'eau

On mesure la déshydratation en kg / m3 mais pratiquement par une unité plus conforme à l'usage : le milligramme par litre (qui vaut 10-3 kg /m3)

Les corps déshydratants par absorption peuvent déposer 2 mg/l d’eau, pour les plus extrêmes (comme le CaCl²) jusqu’à 0,003 mg/l pour les plus faibles (CaO, Al²O3...) et même 0,0006 mg/l pour le BaO

 

SI ON DÉSHYDRATE PHYSIQUEMENT

C'est une adsorption, où l'eau est mélangée à un produit sec qui a le pouvoir de répartir sur ses surfaces internes les molécules d'eau

Les corps déshydratants par adsorption sont classés par une échelle d’efficacité à 9 niveaux dénommés :

Terre glaise-Amiante-Charbon de bois-Argile-Porcelaine-Laine de verre-Terre d'infusoires-Silice gélatineuse- Produits réfrigérants