cisaillement hydraulique

Le cisaillement  n'est pas une grandeur, c'est l'expression du phénomène de glissement d'une couche d'un matériau par rapport aux couches voisines

Voir similitude avec cisaillement de matériaux solides en R.D.M.

 

VITESSE DE CISAILLEMENT HYDRAULIQUE

On dénomme ainsi la fréquence fc avec laquelle une couche de longueur unitaire se déplace en regard de sa voisine

fc = dv / lé    où v est la vitesse du flux, lé l'épaisseur de la couche

 

VISCOSITÉ DYNAMIQUE 

Elle est une manifestation du cisaillement     η = p.l / v

avec  η(pl)= viscosité dynamique

p(N/m²)= contrainte de cisaillement

v(m/s)= vitesse de déformation

l(m)= distance de déplacement

on dit parfois que (v / l) est le taux de cisaillement