chaleur latente

Chaleur latente est un terme désuet, qui désignait l’énergie massique dépensée pendant des changements d’état. Désormais, il faut dire :

ENTHALPIE MASSIQUE d'ABSORPTION

quand il s’agit de l’énergie massique nécessaire pour les transformations de types >>> Fusion, Sublimation, Vaporisation & Réaction chimique endothermique.

Exemple >> enthalpie massique d'absorption pour la fusion (anciennement chaleur latente de fusion) valant 277 kJ/kg(pour le fer), ou (66 kJ/kg pour l’or), etc.....

et par ailleurs ENTHALPIE MASSIQUE d'EMISSION

quand il s’agit de l’énergie massique nécessaire pour les transformations de types >>> Condensation, Liquéfaction, Solidification & Réaction chimique exothermique

Exemple >> enthalpie massique d'absorption pendant la liquéfaction (anciennement chaleur latente de liquéfaction) valant, pour de l'eau à 1 bar (417 kJ/kg)...etc

Voir chapitre Enthalpie

La chaleur sensible est la chaleur émise ou absorbée par un milieu, suite à son changement de température, mais sans provoquer quelconque changement d'état (donc la chaleur créée par rayonnement, ou conduction ou convexion, peut être qualifiée de sensible, pourvu qu'elle ne provoque pas de changement d'état)