frigorie

La frigorie est une unité désuète, mais son utilisation pratique étant toujours très fréquente, il faut rappeler que:

1 petite calorie (cal) était une unité (également désuète) exprimant la chaleur nécessaire pour élever de 1 degré (à # 15 ° C) un kilogramme d'eau dégazée .

C'était environ 4,186.10-3 Joule

On utilisait aussi la grande calorie (Cal) , 1000 fois plus grande, donc # 4,186 J

Parallèlement POUR le FROID, on utilisait la frigorie, qui correspondait à 

- 4,186.10-3 Joule.  Mais[...]

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