équivalent en eau

L'EQUIVALENT en EAU -ou VALEUR en EAU-

Dans un calorimètre (constitué d’eau incluse dans un récipient, muni de divers accessoires), on évalue les capacités calorifiques de chaque constituant-accessoire (autre que l’eau) et on transforme leurs unités de valeurs en "nombre d’unités équivalentes à celles d’une partie d’eau", d’où leur nom de "valeur en eau", ou "équivalent en eau"

[...]

Pour continuer la lecture, vous devez être abonné (12 € pour 1 année) !
Vous aurez alors accès à tout le contenu du site pendant 1 an (7000 formules réparties dans 1800 chapitres).