adhérence des liquides

 

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La notion d'adhérence  (attraction entre molécules de corps différents)met en cause deux grandeurs :

TENSION SUPERFICIELLE W't

(c'est une énergie surfacique à l’interface) qui régente l'adhérence entre un liquide et son corps contenant

 

MOUILLABILITÉ

C'est ce qui modifie l'adhérence des corps liquide-solide, en mettant en cause leurs qualités physico-chimiques

Quand une goutte de liquide (d’au moins 1 cm de diamètre) est en contact [...]

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