CALORIE

-calorie

Vous lisez ici l'article n° 365, contenant 450 mots

La calorie est une vieille unité d'énergie, que l'on n'utilise quasiment plus dans les problèmes thermiques, mais qui reste très utilisée dans les questions d'énergies alimentaire(diététique) et métabolique

 

-la petite calorie (cal) --unité désormais désuète-- exprimait la chaleur nécessaire pour élever de 1 degré (à ~ 15 ° C) un kilogramme d'eau dégazée, sous pression normale.Cela équivalait à environ 4,18 Joule

 

-la grande calorie (Cal[...]

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