VAPORISATION

-vaporisation

La vaporisation est une transformation d'état dans laquelle un liquide devient gaz (dit “vapeur”)

Mais les vapeurs ne suivent pas la loi des gaz parfaits

 

TERMINOLOGIE

-point critique : température à partir de laquelle la transition liquide >> gaz n’est plus possible

-point de rosée: température à partir de laquelle la vapeur humide devient saturée

-vapeur saturante (ou humide)  état dans lequel il y a beaucoup de particules d'eau en suspension dans la vapeur, car il y a coexistence de la[...]

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