DéSHYDRATATION

-déshydratation

La déshydratation est la suppression de l'eau dans un corps.

C'est un cas de sorption , qui abaisse le taux d'humidité base sèche.

Cas extrême : la déshydratation est nommée dessication quand le pourcentage du taux d'humidité est tombé à 0

Cas usuel : la déshydratation est nommée assèchement quand le produit à déshydrater est chauffé 2 heures à plus de 100°C (d'où vaporisation)

 

SI ON DÉSHYDRATE CHIMIQUEMENT

C'est une absorption, où est créée une réaction entre un produit chimique appor[...]

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