FORMULES de PHYSIQUE
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DéSHYDRATATION
-déshydratation
La déshydratation est la suppression de l'eau dans un corps.
C'est un cas de sorption , qui abaisse le taux d'humidité base sèche.
Cas extrême : la déshydratation est nommée dessication quand le pourcentage du taux d'humidité est tombé à 0
Cas usuel : la déshydratation est nommée assèchement quand le produit à déshydrater est chauffé 2 heures à plus de 100°C (d'où vaporisation)
SI ON DÉSHYDRATE CHIMIQUEMENT
C'est une absorption, où est créée une réaction entre un produit chimique apporté et l'eau
On mesure la déshydratation en kg / m3 mais pratiquement par une unité plus conforme à l'usage : le milligramme par litre (qui vaut 10-3 kg /m3)
Les corps déshydratants par absorption peuvent déposer 2 mg/l d’eau, pour les plus extrêmes (comme le CaCl²) jusqu’à 0,003 mg/l pour les plus faibles (CaO, Al²O3...) et même 0,0006 mg/l pour le BaO
SI ON DÉSHYDRATE PHYSIQUEMENT
C'est une adsorption, où l'eau est mélangée à un produit sec qui a le pouvoir de répartir sur ses surfaces internes les molécules d'eau
Les corps déshydratants par adsorption sont classés par une échelle d’efficacité à 9 niveaux dénommés :
Terre glaise-Amiante-Charbon de bois-Argile-Porcelaine-Laine de verre-Terre d'infusoires-Silice gélatineuse- Produits réfrigérants