POUVOIR ROTATOIRE

-pouvoir rotatoire

Le pouvoir rotatoire est une grandeur exprimant la propriété de certaines substances transparentes (dites optiquement actives) qui, sous certaines conditions, font tourner d’un angle plan q, le plan de polarisation d’une lumière qui les traverse

Synonyme de "activité optique", cephénomène se mesure dans 3 cas :

 

LE POUVOIR ROTATOIRE INTRINSÈQUE (T*) se produit dans un corps quelconque.

Equation aux dimensions structurelles : L-1.A       Symbole T*    

Unité S.I.+ : rad/m (un corps de 1 m d’épaisseur, dévie de 1rad une lumière polarisée qui le traverse)

On utilise aussi le degré(d'angle) par décimètre valant 1,745.10-1 rad/m

Définition: T* = θ / lé

T*(rad/m)= pouvoir rotatoire intrinsèque d’un corps transparent d’épaisseur lé (m)

 θ(rad)= angle dont est dévié le plan de polarisation

 

POUVOIR ROTATOIRE SPÉCIFIQUE(Js)

pour une solution liquide (de concentration spécifique yv)

Equation aux dimensions structurelles : L-1       Symbole Js                      Unité S.I.+ = m -1

Définition: J= nv / lé

où Js(m-1)= pouvoir rotatoire spécifique

lé(m)= épaisseur

nv(nombre)= concentration (fraction) volumique de la solution liquide traversée (pour un liquide non dilué, qest la densité d).

Cela sert à définir l’échelle saccharimétrique (% dilution de sucre)

On utilise parfois le pouvoir rotatoire moléculaire, qui est un pouvoir rotatoire spécifique ramené à une quantité de matière (moles)

 

POUVOIR ROTATOIRE MAGNÉTIQUE -OU MAGNÉTOROTATION- (u’m)

Une rotation se produit dans un corps soumis à un potentiel d'induction magnétique;

Equation aux dimensions  : L-1.M-1.T2.I. A        Symbole  u’m          Unité S.I.+ : rad/m-T

Définition: u’= θ / l.T       ou encore   u’m= θ / B.S

avec u’m(rad/m-T)= pouvoir rotatoire magnétique

θ(rad) est la variation d’angle (plan) de polarisation

S(m²)= section

T(Wb/m)= potentiel d’induction magnétique parallèle à un rayon polarisé le traversant, sur une épaisseur l(m) et créant angle de rotation θ(rad)

B(T)= champ d’induction magnétique correspondant

Rappelons que polariser = privilégier une direction du champ électrique, dans l’onde de propagation de la lumière.

  u’m prend le nom usuellement de Constante de Verdet (u’V),

qui est la seule valeur utilisée pour cette grandeur.

Son nom de "constante" est bien mal choisi, car elle a une valeur éminemment variable : elle varie avec la température, la qualité physique de la substance et la longueur d’onde !

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